
Le ciron (Acarus siro)

Caractéristiques
Le ciron est globuleux, translucide et velu.
Très petits, moins d’1 mm, ceux-ci possèdent, comme l’ensemble des acariens, 4 paires de pattes.
Les colonies prennent l’aspect de poussière vivante.
Biologie
La femelle, qui vit en moyenne deux mois, pond quelques centaines d’œufs.
Un stade nymphal immobile (hypope) lui permet de résister plusieurs mois en conditions défavorables et de reprendre son cycle de développement normal lors du retour de confitions favorables.
Un couple d’Acarus Siro peut, en conditions favorables, avoir une descendance de 2 500 individus en un mois.
Dégâts
Le ciron ou tyroglyphe de la farine compte parmi les ravageurs primaires des denrées.
Cette espèce attaque le germe des grains humides et peut ne laisser que l’enveloppe externe des grains.
Les fortes attaques (10 000 formes mobiles pour 100 g de grain), particulièrement dans la partie supérieure des cellules de stockage, peuvent entraîner une très forte diminution de la faculté germinative des stocks de semences.
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